九月十四日，新南向菁英培育專班正式展開華語課程。依照學員不同的華語程度，課程分為兩班進行，讓大家能在適合自己的學習節奏中逐步累積語言能力。部分學員因家庭背景，過去便接觸過一些中文，甚至能說幾句福建語；也有許多學員是從基礎開始學習。對這群來自不同國家的學員而言，學習華語也成為認識臺灣社會與文化的一扇門。

課堂之外，華語學習也逐漸融入大家在臺灣的日常生活。學員們常會主動詢問身邊物品、食物或生活用語「中文怎麼說」，也會嘗試把剛學到的詞彙用在實際對話中。從簡單的問候，到生活中一點一滴累積的新詞，每一次開口都是與臺灣更靠近一步。有學員分享，雖然中文並不容易，但能把課堂中學到的內容立即用在生活裡，讓學習變得格外有成就感，也更期待自己在接下來幾個月能說出更多中文。